Trong cái nóng của mùa hè, món ăn này được làm rất nhanh. Mình nghĩ món này giản đơn như khó từ chối khi bạn được mời thử 1 miếng, nếm thử vị man mát, beo béo của đậu, vị chua chua của cà, ngòn ngọt, mằn mặn của thịt, còn gì thích hơn nhỉ!
Nguyên liệu cần có:
100 gram thịt heo
1 cây đậu hũ non
1 quả cà chua
Hành lá, bột nêm
Hướng dẫn cách làm:
- Đậu hủ non mua về cắt khoanh, sắp vào đĩa và bỏ vào microwave hấp nóng 5phút.
- Thịt heo băm hoặc xay, nêm tiêu, nước mắm và hạt nêm.
- Bắc chảo nóng, khử tỏi, bỏ thịt vào xào cùng với hành lá và nêm lại cho vừa miệng.
- Cà chua cắt múi hoa cau và sắp tròn theo những khoanh đậu, cho thịt vừa xào nóng hổi lên trên.
- Và măm măm thôi.
Đậu hũ non sốt thị
Tổng hợp & BT: Lan Khuê (NauNgon.com)